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San Colombano D.O.C. rosso vivace

Descrizione

Vino DOC vivace ottenuto da uve autoctone Barbera, Croatina, Uva Rara. Di colore rosso porpora, con profumo di piccoli frutti e marasca e gusto vivace e morbido. Si abbina a carni rosse ed insaccati in genere. Temperatura di servizio: 15/17°C in bicchiere a calice.

Scheda tecnica

8.80

Categoria:
Scheda tecnica
Denominazione

DOC

Tipologia

Frizzante

Zona di Produzione

Mirandolo Terme

Uve Base

Barbera, Croatina e Uva rara

Gradazione Alcolica

12 % vol.

Note sensoriali

Visive
Rosso porpora

Olfattive
Profumo di piccoli frutti e marasca

Gustative
Vivace, Morbido

Temperatura di servizio

15°-17 °C

Accostamenti

Carni rosse ed insaccati

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